Herzlich willkommen

Der erste BIOLAND®-Bäcker in München!

Als erster Bioland - Bäcker in München (seit 1986) freuen wir uns über Ihren Besuch bei der Conditorei, Café und Confiserie SLANITZ. Auf unserer Homepage erhalten Sie interessante Informationen über unsere besonderen Produkte und aussergewöhnlichen Leistungen die uns weit über die Grenzen von München bekannt gemacht haben.

Sollten Sie weitere Fragen haben, stehe ich Ihnen als Konditormeister bei der Planung und Vorbereitung für Ihre Festivitäten, Hochzeiten, Jubiläen gerne zur Verfügung.

Herzliche Grüße, Ihr Helmut Slanitz


Über uns

Ein süßer Traum

Der Wiener Zuckerbäckermeister Karl Slanitz, nicht nur bekannt für seine Patisserie-Spezialitäten in führenden Häusern Wiens und Münchens, war auch ein Garant für Qualität, Kreativität und Tradition. Er gründete 1955 mit seiner Frau Rosa die Conditorei Slanitz in München und erfüllte sich seinen "süßen" Lebenstraum.

Als sein Sohn und Konditormeister übernahm ich 1982 die Conditorei und das Café meiner Eltern und das noch gültige Grundkonzept.


Man nehme:

Frische Zutaten, das Wissen um die Geheimnisse bewährter Rezepte einer traditionellen Zuckerbäckerei, die gastronomische Veredelung der Nouvelle Cuisine und eine sorgfältige Zubereitung. Der Kreativität von kleinen und grossen Köstlichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Ob zu Festivitäten wie Hochzeiten, Jubiläen, als besonderes Mitbringsel oder um sich selbst eine Freude zu machen, die Auswahl an Möglichkeiten ist unendlich.